Фирма Проксима arrow Вкусные забавы arrow "Мороженные" фантазии
"Мороженные" фантазии
«Романтика»

Вам понадобится:

Очистите яблоко, киви и апельсин, нарежьте ломтиками.

Растопите шоколад на водяной бане. В вазочку положите часть мороженого, полейте частью шоколада, затем разложите ломтики яблока, снова часть мороженого, часть шоколада, киви.

Вновь положите мороженое, полейте частью шоколада, затем разложите ломтики апельсина.

Сверху выпустите взбитые сливки и оформите их шоколадом.

 
Персики с шоколадным мороженым по-кардинальски

Вам понадобится:

  •  шоколадное мороженое - 400 гр ( "Азовская губерния" или Крем - брюле)
  •  сливки - 1 стакан
  •  сахарная пудра - 2 ст.л.
  •  персики - 4 шт.
  •  смородинное желе - 4 ч.л.
  •  орехи (очищенные) - 3-4 шт.

Персики погрузить на 1 минуту в кипяток, а затем переложить в холодную воду . Снять кожицу, порезать вдоль пополам, вынуть косточки, положить в углубление от косточек смородиновое желе, и сложить вместе обе половины.

Мороженое положить в хрустальную плоскую мороженицу, на него - персики, украсить взбитыми с сахаром сливки и посыпать дроблёнными орехами.

 
Десерт халифа

Вам понадобится:

  •  тесто слоеное - 150г
  •  мороженое ореховое, фисташковое и ванильное - по 4 шарика ( "Азовская Губерния" или Ванильное)
  •  семена кунжута - 3 ст.л.
  •  мед - 1 ст.л.
  •  масло растительное - 4 ст.л.
  •  корица молотая

Кунжут обжарьте на сухой сковороде, добавьте мед и немного корицы.

Тесто раскатайте в 4 коржа диаметром 12–14 см, обжарьте их на масле с обеих сторон и остудите. Готовые коржи смажьте медово-кунжутной смесью, сверху разложите шарики мороженого и посыпьте корицей.

 

Великий Шелковый Путь

camelСо II в.до н.э. до конца XVII в. н.э. по Великому шелковому пути шло международное общение от Китая до Испании.

Азов (тогда он назывался Азак) - главный перевалочный пункт на этом пути.

Подробнее...